Zawód kluczem do kariery
- Edukacja i szkolnictwo wyższe
- projekt standardowy z komponentem ponadnarodowym
- Nauczyciele szkół ponadgimnazjalnych
- Uczniowie szkół ponadgimnazjalnych
- Nauczyciele szkół ponadgimnazjalnych
- Placówki oświatowe
- Szkoły zawodowe
Prezentowane rozwiązanie odpowiada na problem niedostosowania oferty szkolnictwa zawodowego (w szczególności w zakresie kształcenia na kierunku hotelarstwo) do potrzeb rynku pracy, co przekłada się na brak zainteresowania młodzieży wyborem kształceniem zawodowego jako ścieżki dalszego rozwoju oraz na trudności w znalezieniu zatrudnienia.
Zaproponowane w projekcie rozwiązania, przygotowane przy współpracy z partnerem niemieckim – kursy zawodowe i program rozwojowy w Zespole Szkół im. H. Kołłątaja – mają na celu podniesienie poziomu i poprawę jakości staży, rozwój kompetencji zawodowych uczniów związanych z kierunkiem kształcenia, nawiązanie współpracy pomiędzy partnerem a szkołą.
Adaptacja rozwiązań niemieckich obejmuje:
- kurs obsługi kasy fiskalnej;
- kurs barmański;
- kursu baristy;
- kurs magazyniera z obsługą wózka widłowego;
- kurs kreowania wizerunku;
- intensywny kurs języka angielskiego i niemieckiego;
- zajęcia dydaktyczno-wyrównawcze z matematyki;
- indywidualne doradztwo zawodowe.
Uzupełnieniem zastosowanego w praktyce rozwiązania będzie doposażenie bazy dydaktycznej szkoły w niezbędne materiały dydaktyczno-naukowe, m.in. podręczniki do nauki języków obcych, gastronomii oraz matematyki, a także sprzęt multimedialny: tablice interaktywne czy projektor.
Efektem wdrożenia wypracowanego w projekcie rozwiązania będzie poprawa jakości i atrakcyjności kształcenia zawodowego.
Kto może skorzystać:
Rozwiązanie może być stosowane przez szkoły ponadgimnazjalne, szczególnie te, które kształcą na kierunkach hotelarskich. Wsparcie skierowane jest do uczniów i nauczycieli tego typu szkół.
Korzyści ze współpracy ponadnarodowej:
W projekcie wykorzystano doświadczenia partnera z Niemiec, Vitalis Betreuungsgesellschaft für Modellprojekte mbH, instytucji specjalizującej się w projektach dotyczących mobilności. Partner niemiecki jest członiem Izby Przemysłowo-Handlowej w Lipsku i partner Izby Rzemieślniczej.
Dzięki współpracy ponadnarodowej uczniowie, którzy ukończą staże zagraniczne, zdobędą niezbędne doświadczenia zawodowe, ułatwiające wejście na rynek pracy. Działania realizowane z partnerem niemieckim umożliwią nawiązanie współpracy w dłuższym horyzoncie czasowym.
Elementy składowe produktu (do zastosowania w praktyce):
- zaadaptowanie i wdrożenie rozwiązań niemieckich w trzech polskich hotelach,
- program rozwojowy szkoły,
- publikacja dotycząca projektu.
- Centrum Inicjatyw Lokalnych
- produkt współpracy ponadnarodowej
- PWP opracowany